包装与食品机械期刊

包装与食品机械

北大期刊、统计源期刊

  • 1.13 复合影响因子
  • 9268 被引次数

发文分析

主要发文机构
  • 安徽农业大学

    发文主题:微波干燥;食品;真空冷冻;真空冷冻干燥;冻干

    发文量:113

  • 江南大学

    发文主题:食品;包装机;装机;包装机械;包装件

    发文量:110

  • 陕西科技大学

    发文主题:包装机;ANSYS;PLC;PRO/E;有限元

    发文量:71

  • 福建农林大学

    发文主题:果实;采后;保鲜;贮藏;保鲜技术

    发文量:69

  • 合肥通用机械研究院

    发文主题:包装机;食品;控制系统;灌装;装机

    发文量:56

  • 渤海大学

    发文主题:贮藏;抗氧化;抗氧化活性;活性;贮藏品质

    发文量:46

  • 黑龙江八一农垦大学

    发文主题:食品;淀粉;保鲜;食品包装;酸奶

    发文量:40

  • 天津科技大学

    发文主题:保鲜;包装机;食品;气调;保鲜效果

    发文量:40

  • 河南工业大学

    发文主题:正交;正交试验;砻谷;砻谷机;小麦粉

    发文量:39

  • 合肥工业大学

    发文主题:食品;装机;包装机;包装机械;饮料

    发文量:38

主要发文主题
  • 食品

    发文学者:张裕中;宋人楷;徐文达;邓洁红;石一兵

    发文量:648

  • 包装机

    发文学者:彭国勋;张加林;李善为;许林成;奚英

    发文量:380

  • 装机

    发文学者:许林成;李善为;奚英;陈明月;肖衡

    发文量:229

  • 包装机械

    发文学者:许林成;李善为;奚英;陈明月;肖衡

    发文量:223

  • 食品机械

    发文学者:宋人楷;奚英;李应彪;李振环;梁彦

    发文量:168

  • 灌装

    发文学者:李玉成;郑晓;宋秋红;王冬梅;唐伟强

    发文量:129

  • 食品包装

    发文学者:徐文达;黄秀玲;张有林;蒋小良;宋人楷

    发文量:124

  • 保鲜

    发文学者:林河通;王建清;林艺芬;李文香;陈艺晖

    发文量:123

  • 饮料

    发文学者:孙汉巨;李玉成;毕艳红;林泽梅;王刚

    发文量:112

  • 包装材料

    发文学者:蒋小良;张有林;刘智禹;孙多志;张新会

    发文量:109

一级发文领域
  • 轻工技术与工程

    被引量:9677

    发文量:2532

  • 一般工业技术

    被引量:2939

    发文量:954

  • 经济管理

    被引量:101

    发文量:226

  • 农业科学

    被引量:769

    发文量:191

  • 机械工程

    被引量:371

    发文量:188

  • 化学工程

    被引量:259

    发文量:148

  • 自动化与计算机技术

    被引量:402

    发文量:129

  • 电气工程

    被引量:26

    发文量:31

  • 电子电信

    被引量:25

    发文量:20

  • 医药卫生

    被引量:105

    发文量:20

二级发文领域
  • 轻工技术与工程 / 食品科学与工程

    被引量:9297

    发文量:2172

  • 轻工技术与工程 / 食品科学

    被引量:4466

    发文量:1058

  • 一般工业技术 / 包装工程

    被引量:2874

    发文量:915

  • 轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程

    被引量:3254

    发文量:669

  • 轻工技术与工程 / 粮食、油脂及植物蛋白工程

    被引量:1045

    发文量:227

  • 经济管理 / 产业经济

    被引量:89

    发文量:176

  • 轻工技术与工程 / 发酵工程

    被引量:318

    发文量:136

  • 机械工程 / 机械制造及自动化

    被引量:256

    发文量:123

  • 自动化与计算机技术 / 控制科学与工程

    被引量:189

    发文量:77

  • 农业科学 / 烟草工业

    被引量:255

    发文量:76

主要参考文献期刊
  • 《食品科学》

    文献量:428

  • 《流体机械》

    文献量:384

  • 《食品工业科技》

    文献量:323

  • 《包装工程》

    文献量:319

  • 《压力容器》

    文献量:314

  • 《机电工程》

    文献量:261

  • 《食品与机械》

    文献量:231

  • 《食品科技》

    文献量:215

  • 《食品研究与开发》

    文献量:204

  • 《农业工程学报》

    文献量:200

主要引证文献期刊
  • 《包装工程》

    文献量:350

  • 《食品工业科技》

    文献量:287

  • 《流体机械》

    文献量:230

  • 《食品工业》

    文献量:226

  • 《食品与机械》

    文献量:221

  • 《食品研究与开发》

    文献量:186

  • 《食品科学》

    文献量:168

  • 《食品科技》

    文献量:137

  • 《轻工机械》

    文献量:132

  • 《机电工程》

    文献量:125