包装与食品机械期刊

包装与食品机械

北大期刊、统计源期刊

  • 1.13 复合影响因子
  • 9268 被引次数

期刊简介

《包装与食品机械》是由中国机械工程学会;合肥通用机械研究院有限公司主办、合肥通用机械研究院有限公司主管的一本工业类学术期刊,国际刊号:1005-1295,国内刊号:34-1120/TS。本刊立足工业学科领域,精心打造了“试验研究、技术综述、设计计算”等特色栏目,致力于为工业理论与实践的创新发展构建高水平交流平台。期刊已被北大期刊(中国人文社会科学期刊)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等国内主要学术数据库收录。凭借其学术质量与影响力,《包装与食品机械》已入选“Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊、RCCSE学术期刊、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊”等荣誉榜单。

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  • 2.3 综合影响因子
  • 4.1667 被引半衰期
  • 30 H指数
  • 0.0149 立即指数
  • 0.8657 期刊他引率

主要发文机构

  • 安徽农业大学
  • 江南大学
  • 陕西科技大学
  • 福建农林大学
  • 合肥通用机械研究院
  • 渤海大学
  • 黑龙江八一农垦大学
  • 天津科技大学
  • 河南工业大学
  • 合肥工业大学

期刊发文查看全部

  • 不同包装对番茄采后生理及保鲜效果的影响

    作者:李跃红; 李伟岸; 张东亚; 徐俐

    关键词:番茄 保鲜 包装 采后生理

  • 鲜切青笋防腐保鲜工艺的优化及不同包装材料对其品质的影响

    作者:刘金鑫; 张玉斌; 郝兰兰; 白凯凯

    关键词:鲜切青笋 防腐保鲜工艺 正交试验 包装材料

  • 芹菜多酚的抗氧化性及其稳定性研究

    作者:闫亚茹; 孙飞龙

    关键词:芹菜多酚 FRAP法 DPPH自由基清除率法 抗氧化活性 稳定性

  • 杏鲍菇干燥及其品质特性的研究

    作者:王斌; 杨大伟

    关键词:杏鲍菇 热风干燥 干基含水率 复水

  • 柿子黄酮超声波辅助提取及其抗氧化和抑菌性的分析

    作者:薛菁; 张海生; 彭春蓉

    关键词:柿子 黄酮 超声提取 抗氧化 抑菌

  • ε-聚赖氨酸对牛肉火腿切片腐败菌的抑制效果

    作者:孙链; 王宇璇; 周辉; 余忠

    关键词:牛肉火腿切片 Ε-聚赖氨酸 腐败微生物 抑菌效果

  • 包装纸盒自动喷码检测系统设计

    作者:吴苏炜; 周新; 张志伟; 程羊; 刘勐

    关键词:包装纸盒 自动喷码 检测 PLC控制

  • 易拉罐空罐缺陷智能检测系统的设计

    作者:李光梅; 苟岩岩; 刘果玲

    关键词:空罐 缺陷 视觉检测 图像采集 图像处理

  • YJ35C装盘机下烟辅助装置的研制

    作者:姜冬子; 陈仁华; 王金晨

    关键词:装盘机 下烟通道 翼板 上部分烟模块 导烟辊

发文领域

一级发文领域
  • 轻工技术与工程

    发文量:2532,被引量:9677

  • 一般工业技术

    发文量:954,被引量:2939

  • 经济管理

    发文量:226,被引量:101

  • 农业科学

    发文量:191,被引量:769

  • 机械工程

    发文量:188,被引量:371

  • 化学工程

    发文量:148,被引量:259

  • 自动化与计算机技术

    发文量:129,被引量:402

  • 电气工程

    发文量:31,被引量:26

  • 电子电信

    发文量:20,被引量:25

  • 医药卫生

    发文量:20,被引量:105

二级发文领域
  • 轻工技术与工程 / 食品科学与工程

    发文量:2172,被引量:9297

  • 轻工技术与工程 / 食品科学

    发文量:1058,被引量:4466

  • 一般工业技术 / 包装工程

    发文量:915,被引量:2874

  • 轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程

    发文量:669,被引量:3254

  • 轻工技术与工程 / 粮食、油脂及植物蛋白工程

    发文量:227,被引量:1045

  • 经济管理 / 产业经济

    发文量:176,被引量:89

  • 轻工技术与工程 / 发酵工程

    发文量:136,被引量:318

  • 机械工程 / 机械制造及自动化

    发文量:123,被引量:256

  • 自动化与计算机技术 / 控制科学与工程

    发文量:77,被引量:189

  • 农业科学 / 烟草工业

    发文量:76,被引量:255

包装与食品机械期刊

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出版周期:双月刊;所属类别:期刊 自然科学与工程技术 工程科技I 轻工业手工业 

全年订价:¥160.00

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